为深入贯彻党的二十大精神,全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示,近期,普陀分公司以食品安全责任制为引领,以能力提升为目标,以三个“抓手”为切入点,打好农贸市场食品安全组合拳。 一是抓组织保障,打好基础拳。公司下属农贸市场构建权责明晰、协同配合的食品安全三级管理体系,明确食品安全专(兼)职人员,充分发挥好网格化管理功能,把食品安全依靠监管检查延伸至市场的自我管理和经营户的自我监督上来。同时创建普陀食品安全管理信息工作群,建立健全信息互通、资源共享、工作联动机制。 二是抓制度建设,打好责任拳。制定2023年度食品安全工作计划及工作要点,下属农贸市场按照相关要求制定符合本场实际的年度计划及应急预案,并与下属农贸市场、经营户分别签订食品安全工作管理责任书,建立责任清单和任务清单,落实分层分级、层级对应的责任包保制度,将食品安全工作列入重要议事日程。 三是抓日常管理,打好统筹拳。聚焦食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,严防严管严控食品安全风险。公司根据《市场管理月度考核办法》开展食品安全工作现场考核,发现有违反规定、弄虚作假等行为的,则严肃追究市场及当事人责任;检测室落实好上市商品每日抽检、检测信息公示及不合格商品(农产品)处置工作,保障人民群众“舌尖上的安全”。
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